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[グルメ]A.K.A [atelier kitchen for artisan] 

金沢市、片町のお店。
華やかなお店が多い片町だが、裏通りをさらに折れた場所にあるお店なので、周囲はかなり静かな環境。
そんなロケーションを選ぶあたり雰囲気作りへの拘りを感じる。

もちろん料理にも多くの拘りが感じられ、“和風創作料理”という単語がぴったり。
旬の食材を使った料理が多いため、訪れるたびにコース内容が変わるようで、リピータは多いと思われる。

実際、訪れたのは5月5日だったのだけど、“子供の日”にあわせて鯉のぼりを見立てた料理を振る舞い、さらに食事にあったお酒のセットを薦めてくれた。
日本酒をほとんど呑まない自分だけど、オススメされるがままにお酒を頂き、呑み比べつつ舌鼓を打つ。
分かりやすいよう極端に味の異なるお酒を選んでいたせいか、舌バカな自分でもお酒の差を理解しつつコースを頂いた。貴重な機会。

また、フルコースで3,500円とお安いのも特徴。
お酒を頂いても5,000円くらいには収まりそうなもの。
有楽町で同じクオリティを求めたら、1.5倍くらいの支払いは発生しそうだ。

デートでも友達同士でも使える、雰囲気のよいお店。
オススメです。

お通し
お通し posted by (C)へびー
前菜
前菜 posted by (C)へびー
地酒セット
地酒セット posted by (C)へびー
季節野菜
季節野菜 posted by (C)へびー
魚料理
魚料理 posted by (C)へびー
汁物
汁物 posted by (C)へびー
鯉のぼりになってほしいお魚
鯉のぼりになってほしいお魚 posted by (C)へびー
地鶏のお鍋
地鶏のお鍋 posted by (C)へびー
〆のご飯
〆のご飯 posted by (C)へびー

参考:
a.k.a. [atelier kitchen for artisan]
http://www.enn.co.jp/aka/


a.k.a (野菜料理 / 野町、西泉、金沢)
★★★★ 4.0




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  • [2009/05/18 23:13]
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